Es difícil hablar de los vinos y del legado de Giusseppe Quintarelli sin recurrir a los superlativos. Durante más de sesenta años al frente de la bodega familiar, logró transformar sus once hectáreas de producción limitada en las colinas veronesas en un verdadero mito del vino. Hoy, su esposa Franca, su hija Fiorenza y su yerno Giampaolo continúan con la misma pasión y dedicación. Los vinos de Quintarelli han alcanzado esa rara trascendencia que muy pocos logran en el mundo. No se trata solo de un terruño privilegiado, sino de una tradición profundamente arraigada, de un entorno familiar auténtico, de una forma única de entender el vino, y sobre todo, de una inquebrantable perseverancia que lo sostiene todo.